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饮品店经营之道——四大高招

发布时间:2018-02-07 10:20:39查看人数:

 

  在小本创业项目中,饮品店应该算是比较赚钱的项目之一了,毕竟餐饮是我们都离不开的,需要高也是理所当然的,因为需要高也相对的竞争也比较激烈了,如何在激烈竞争中胜出,那么,你需要掌握更多有效的经营之道。

 

饮品店

  开饮品加盟店要想获得更高的收益,就要掌握以下四大高招:

 

  秘诀一:要选好开饮品加盟店的位置。

 

  虽然说不同年龄层次的人都会光临饮品加盟店,但是其主要消费者还是年轻人。一般学校附近或者人流比较密集的地方,是开这种店的好地方。还有就是人们夏天经常逛的公园,也可以开设这类店铺。

 

  秘诀二,要注意卫生。

 

  消费者在街头小店吃东西,最怕吃到不干净的食品,夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的饮品加盟小店,其生意往往会更好。为了给消费者卫生的印象,冰柜、桌椅以及一次性用具都要保持干净,另外最好点燃蚊香(电灭蚊器也可以)驱逐苍蝇。还有就是工作人员自身的卫生状况更重要

 

  秘诀三,饮品样式要多。

 

  开饮品加盟店最流行的饮品品种当然必不可少,另外,创业者还可以根据红豆(绿豆)、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料,制成各色饮品。当前市场上批发的桶装黄桃、椰肉等水果罐头,可以让饮品的种类更加多”。

 

  秘诀四,要偶尔能吃点亏。

 

  年轻人夏季喝饮品加盟,往往三五成群,而且光临的店铺一般比较固定。如果经营者能经常采用吃点亏的方式,则可以长期留住一批顾客。吃点亏的方式主要有:一群人喝了10.5元的饮料,就收他们完整的10元钱;1元钱一杯的普通饮料,如果消费者喜欢,可以给他们再加些售价相对较高的水果粒;如果消费者喝了两三杯还不够过瘾,那就免费请他再喝一杯等。多做一点优惠,对于留住回头客很重要。

 

  开饮品加盟店的经营秘诀就是如上所述内容,说到底,饮品加盟属于休闲娱乐的饮食方式,让人们舒心放心的享用,会增加顾客对店家的好印象,长此以往,回头客会越来越多。如果您想了解更多关于饮品加盟店的经营技巧或者想要找到靠谱的项目,可以来冰雪时光,我们一直在这里,等风也等你。

 
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