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奶茶店有问题,一定要提前解决,未雨绸缪

发布时间:2018-01-09 11:57:27查看人数:


  既然我们选择开奶茶店,那么也一定要做好各种准备。如果很多事情都没有考虑,那么一旦运营过程中出现不可解决的问题,可能会对奶茶店造成打击,甚至可能关店。因此决定开奶茶店,想要开好奶茶店,那么就要解决开店前,开店中以及开点后的问题!下面跟冰雪时光起来来看!

 

奶茶店

  奶茶加盟店开店前:

 

  1、选址:奶茶店选址不能凭感觉,认为人多的地方就可以开店。而是要综合商圈消费的趋势爱好以及店铺的条件租金等因素。

 

  2、和房东谈判:要学会压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项。

 

  3、店铺装修:奶茶店的装修不能想怎么装就怎么装,在店铺装修之前一定要有整体规划,让店铺装修所花的每一分钱,都物有所值。

 

  4、办证:想要顺利的开好奶茶加盟店,一定要详细了解开奶茶加盟店所有证件的办理,只有证件齐全,才是开店的保障。

 

  5、学技术:对于0经验0技术的奶茶店老板来说,找一个靠谱的奶茶加盟品牌,去学习怎么开奶茶店,学习奶茶产品制作的好方法。

 

饮品店

  奶茶加盟店开店中:

 

  1、招人:奶茶店一定要在开店之前就招好店员,留下足够的培训时间。

 

  2、管理:想要管理好店铺店员,一定要制定科学的店规,明确店员责任。

 

  3、工资:对于奶茶店店员而言,工资至少是由基本工资和绩效工资两部分组成,以此充分调动店员的工作积极性!

 

  4、采购:一定要知道在哪里采购的原料质量好,价格便宜,找到稳定的原物料采购渠道是非常重要的。

 

  5、促销:开奶茶店不能只想着顾客找上门,还需要自己主动出击,而活动促销就是奶茶店吸引顾客,主动出击的好方法。

 

  6、管钱:最好是用只能收银系统,这样就算是奶茶店老板自己不在店里坐镇,也能清楚知道每天的经营状况。

 

  奶茶加盟店开店后:

 

  1、做大:在奶茶加盟店走上正规之后,不能止步不前,始终做大做强,才是保证奶茶店不断发展的关键。

 

  2、紧急情况:要事先就有明确的处理方案,例如,有人闹事咋办,员工和顾客发生纠纷咋办。

 

  3、经营难题:奶茶店经营过程中一定会出现很多问题,要在经营过程中不断解决问题积累经验。

 

  想要经营好一家奶茶加盟店除了大方面要做的好,如奶茶店产品质量、服务质量、奶茶店店铺选址等要做好,还要注意其中的很多细节。细节决定成败,大方向规划的挺好,但是很多细节都不注意,那么奶茶加盟店最终可能会无盈利,甚至关店。

 

  因此冰雪时光提醒大家:首先要规划好大方向,其次很多细节以及问题都要考虑全面,并且也要事先考虑好解决办法。

 
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